各地过冬至的区别有多大 冬至大如年人间小团圆

冬至是我国一个极为传统的节气，这一天的到来也就宣告着冬天即将到达最冷的时候，许多地方的人家通常都会在这一天煮一些吃食，或者举办相关的活动，由于我国地域辽阔，不同地区在这一天的风俗是存在差异的。

各地过冬至的区别有多大

广东

生活在岭南一带的广东百姓将这一节气视为“冬至大过年”，所以广东人包括香港人过冬至就像过农历新年一样，一家聚在家里或酒楼，吃鸡、鸭、鹅、海鲜、叉烧肉等食品，过一个丰盛的冬至。

陕西

地处关中平原的陕西民间则相传，有位共工氏族人的儿子作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续伤害百姓。但这个疫鬼最怕红豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃红豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病，祈求平安。在江南水乡也有全家在冬至夜欢聚，一起吃红豆糯米饭的习俗。

北京

北方之称北京自古便流传着“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，吃“馄饨”来泄恨，并祈求平息战乱及太平日子的到来。因为当时最初制成馄饨是在冬至这一天，所以，冬至这天家家户户都可以吃馄饨。

福建

福建闽南一带的泉州人“冬节不回家无祖”，每年农历十一月中旬，约当公历11月22日（或前、后一天），是冬至节，又称冬节。冬至为24个节气之一，特别为人们所重视，泉州人称冬至为“冬节小年兜”，其重视程度似稍为逊色，但过节时同样很隆重；晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的渔村妇女，搓丸速度快，质量好，粒粒小如鱼目珠子，令人赞叹不已，在搓冬节丸的同时，还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝，以象征兴旺吉样有财气，俗称“做鸡母狗仔”，虽然听上去有点俗气，但这往往承载了当地老百姓的节日记忆。

江苏

位于水上江南之地的苏州人在冬至的时候，美食诸多，对菜单多考究，因此点心花式多。由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和传递出来的美好寓意。

上海

居住在上海的老百姓们也把冬至视为祭祖的大日，冬至早上到街上购买食品，中午十一时半开始在家中摆放祖先牌位，用大鱼大肉祭拜祖先，然后下午去扫墓，但晚上尽量不上街，免得碰到不好之物影响运势。

冬至节气特点

1、日照时间渐短

每年一到冬至前后，太阳与地球南北半球关系出现变化，北半球在此时间段内日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。　　天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间时间也慢慢变得短了很多。

2、气温下跌气候寒冷

关于气候的特点，可以理解为在冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”至今仍被大家广泛运用在农耕生活当中。

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